ZAÏ Garantie

Die 100%-Garantie von ZAÏ

Unser Tee is in vieler Hinsicht besonders.
Du kannst seine exzellente Qualität sehen, riechen und schmecken – mit jeder neuen Packung ZAÏ.
Und zwar aus diesen Gründen:

100 %
Bio-zertifiziert

Wir kooperieren nur mit zertifizierten biologischen Kleinbetrieben, die den Tee für ZAÏ mit Respekt und Sorgfalt gegenüber Natur und Mensch anbauen. Ohne Pestizide oder genetisch modifizierte Pflanzen. Unser Unternehmen ist bio-zertifiziert. Denn nur was bio ist, darf auch bio heißen.

DE-ÖKO-070

Griechenland

Landwirtschaft

100%

von Hand

geerntet

Unsere Landwirte erlauben keine Maschinen zwischen ihnen und den jungen blühenden Teepflanzen. Das schafft eine sehr besondere Verbindung zwischen dem Berg und den Menschen, die man sieht und schmeckt.

100%
von Hand
verlesen

Nachdem der Tee für ZAÏ sieben Tage lang zum Trocknen gehangen wurde, wird jeder einzelne Stengel von Hand kleingeschnitten. Danach wird der Tee ebenfalls per Hand traditionell gesiebt. Dieser Prozess stellt sicher, dass nichts anderes in die ZAÏ-Verpackung kommt außer unser Tee. Es gibt nämlich keine besseren Instrumente zur Qualitätskontrolle als die Augen und Hände von Experten.

100%
Sideritis Rasaeri aus Griechenland

"Sideros" ist das griechische Wort für Eisen und "Raeseri" eine Sideritis Art, die in den Bergen Nordgriechenlands auf Höhen von über 700 Metern verbreitet ist. Vermutlich stammt der Pflanzenname aus alten Zeiten, als sie bei Verletzungen durch eiserne Waffen verwendet wurde. Vielleicht aber auch von der Form ihrer Blüten, deren Anordnung an Speerspitzen erinnern. Eins ist dabei sicher: Der positive Beitrag von Sideritis zur Gesundheit ist seit über 2000 Jahren bekannt.

Wir leben, wir lernen.
So läuft's.

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